日常日子中,把不濾干水的刀直接放在刀架上,一朝一夕刀架就會發(fā)霉。想想刀架發(fā)霉了,上面的斑斑點點,再用來切菜,不只影響心境,還會危害身體健康。刀架究竟要怎么保養(yǎng)呢?發(fā)霉了該怎么處理呢?
一、刀架的款式
1.不銹鋼刀架
不銹鋼刀架是很多家庭都喜歡的一款刀架,由于它的長處具有防水防潮、實惠耐用。比較其他刀架,這款刀架規(guī)劃精巧,防銹作用好,是廚房刀架的更佳挑選。
2.木質刀架
木質刀架由*********的木材制成,實用性強,運用起來簡略便利。很多家庭購買這款刀架不只看中它這兩個長處,還看中它環(huán)保的特點。比較不銹鋼刀架,木質刀架更符合健康集體的需求。
3.塑料刀架
塑料刀架在咱們的日子中也比較常見,它的長處是價格便宜,因此部分家庭購買這種刀架看中的便是它這一點。別的,有的家庭也會由于塑料刀架防腐性很強而購買它。但比較不銹鋼刀架和木質刀架,塑料刀架防銹功能差,并且不耐用。
二、刀架怎么保養(yǎng)防霉
1.堅持刀架枯燥
刀架發(fā)霉的首要原因是刀架上有水,濕潤的環(huán)境會是霉菌生長,所以及時擦干刀架、堅持刀架枯燥是預防刀架發(fā)霉的有效方法。別的,如果只堅持刀架枯燥,不堅持刀具枯燥,刀架相同簡略發(fā)霉,主張運用完刀具后,及時擦干刀具上的水,養(yǎng)成良好的日子習慣。
2.刀架發(fā)霉整理方法
在刀架上噴施除霉劑后等待30分鐘,待刀架完全枯燥恢復墻面本來色彩后,噴施防霉劑即可。
3.運用“刀架保護膜”
錫紙是一種簡略的“刀架保護膜”,運用時用刀先對比一下刀架的寬度,然后再進行裁剪,裁剪出來的錫紙要比刀架略寬。確定好錫紙的寬度后,把錫紙折疊三層,并壓平,朂后把錫紙插進刀架的刀槽里,固定好,這樣刀架的保護膜就做好了。
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